صادرات پسته امسال به 150 هزار تن مي رسد
|
|
|
رئيس انجمن پسته ايران پيش بيني کرد ايران در سال جاري 200 هزار تن توليد و 150 هزار تن صادرات پسته داشته باشد. محسن جلال پور در گفت وگو با مهر با تاکيد براينکه محصول سال جاري محصول بسيار مطلوبي است، سال خوبي نسبت به زمان برداشت قبل براي محصول پسته دانست و گفت؛ در سال جاري پيش بيني توليد 180 هزار تا 200 هزار تن پسته را در کشور داريم، اين در صورتي است که از چندين روز پيش برداشت محصول پسته به صورت کال يا نارس در استان کرمان شروع شده است. وي با اشاره به اينکه کشورهايي پسته نارس را از ما خريداري مي کنند، گفت؛ هر سال پنج تا هشت درصد محصول پسته کشورمان به صورت نارس چيده مي شود، اين ميزان محصول مغز شده به صورت رنگيزه مواد غذايي در کشورهايي که از رنگيزه هاي شيميايي استفاده نمي کنند با قيمت بالا خريداري مي شود که البته بيشتر مصرف آن در سوسيس، کالباس، بستني و شيريني جات است. رئيس انجمن پسته ايران با اشاره به اين مطلب که برداشت پسته نارس تا پنجم شهريورماه ادامه دارد و از حدود 10 شهريور محصول به صورت رسيده برداشت خواهد شد، گفت؛ براساس پيش بيني هاي به عمل آمده بين دهم شهريور تا پنجم مهرماه کل محصول استان (کرمان) به صورت رسيده (90 تا 95 درصد محصول) برداشت مي شود و از اين تاريخ به بعد پسته خشک و تازه به عنوان محصول سال 88 به بازارهاي صادراتي عرضه شود. وي با اشاره به اينکه سال گذشته بر اثر سرمازدگي زمستانه و بهاره حدود دوسوم محصول پسته کشورمان را از دست داديم، افزود؛ در حالي که پيش بيني مي کرديم در سال 87 حدود 250 تا 300 هزار تن توليد داشته باشيم پس از سرمازدگي زمستان سال 86 و بهار سال 87 توليد اين محصول به يک سوم تقليل پيدا کرد. جلال پور اذعان کرد؛ پس از برداشت و صادرات پسته اکنون اين جمع بندي به دست آمده است که سال 87 مجموع برداشت محصول پسته در کشورمان حدود 90 هزار تن بوده که 70 هزار تن آن صادر شده و بقيه نيز يا به مصرف داخلي رسيده يا اينکه به صورت ضايعات دور ريخته شده است. وي با تاکيد بر اينکه توليد پسته در سال 88 از دو جهت برجسته است، ادامه داد؛ علاوه بر ميزان محصول که امسال نسبت به سال قبل بهتر است با توجه به اينکه آفت زدگي، سرمازدگي و مشکلات مشابهي را در سال 88 نداشتيم امسال محصولي به دست مي آيد که از لحاظ کيفيت نيز سالم خواهد بود. جلال پور از باغداران خواست در روزهاي آتي از آبياري باغات پسته خود اجتناب کنند. وي افزود؛ آبياري باغات پسته در اين فصل باعث خواهد شد ميزان آفلاتوکسين و ميزان پسته هاي رسيده يي که پوست روي آنها ترک خورده زياد شود و سپس آفلاتوکسين پسته ها نيز افزايش يابد ضمن اينکه بايد باغداران در اولين زمان ممکن برداشت شان را انجام دهند. جلال پور در پاسخ به اين سوال که کشاورزان چرا نگران پسته هاي برداشت شده خود هستند، گفت؛ طي چند سال گذشته هيچ گاه مشکلي براي فروش پسته وجود نداشته و خريداران هميشه در بازار حاضر بوده اند به طوري که در سال 87 ، 90 هزار تن توليد در کشور بود که70 هزار تن آن صادر شده است و امسال نيز180 هزار تن توليد خواهيم داشت، ضمن اينکه پيش بيني مي شود بين 150 تا 160هزار تن آن صادر شود؛ بنابراين در خريد و صادرات کوتاهي وجود ندارد. وي در ادامه با در نظر گرفتن جايگاه پسته ايران در بين ساير کشورهاي رقيب گفت؛ براي محصولي که بايد در بازارهاي جهاني به فروش برسد و براي رسيدن به جايگاه ويژه رقيب بايد قيمت هاي جهاني در نظر گرفته شود چراکه زدن قيمت داخلي و زدن يک قيمت براي يک سال اصلاً معقول نيست. |
این وبلاگ مقدم مبارک شما خواننده محترم را خوش آمد میگوید.